Ancienne brasserie Cardinal

Ancienne brasserie Cardinal

Réaffectation d'une ancienne brasserie en espaces de vie, de travail et de réception

LieuFribourg, FR
Maître de l'ouvrageBluefactory Fribourg-Freiburg SA
Concours descriptionMandat d'études parallèles sur invitation
Année du concours2016

Le site plus que centenaire de la brasserie Cardinal est devenu le premier quartier de l'innovation zéro carbone de Suisse. Le bâtiment de la halle grise témoin remarquable des années 60 doit être réaffecté dans cette nouvelle perspective et répondre à de multiples critères  : conservation patrimoine, flexibilité et qualité d'usage, lumière naturelle, optimisations énergétique et environnementale afin de répondre au mieux aux exigences SNBS (réseau construction durable suisse) et du site zéro carbone.

A partir de cet état des lieux, le projet développé repose sur le parti du "less is more". Il propose en effet une approche conservatrice de l'immeuble et maximise le potentiel de ce dernier en termes d'organisation spatiale et d'amenée de lumière naturelle.